Dams Machine

DAMS PÉTRISSEUR MOBILLE DE LA PÂTE / DGKY-200

La série DGKY est une machine de pétrissage à bol mobile de nouvelle génération. Il dispose d'un système rapide et pratique qui permet de pétrir sans pause avec l'ajout d'un bol mobile. Il n'a pas de différentiel, un puissant moteur à double vitesse et un équipement à courroie-poulie. De cette façon, les fuites d'huile et les problèmes similaires dans le système différentiel, ainsi que tous les dysfonctionnements causés par le différentiel, ont pris fin. Les systèmes de levage d'encre et de verrouillage de la cuvette sont hydrauliques. Les temps de cycle lents et rapides peuvent être déterminés en réglant l'heure avec le mode de fonctionnement automatique. Il dispose d'une fonction de pétrissage plus rapide que les machines à pétrir la pâte standard, le processus de pétrissage de la pâte est terminé en 25 à 30 minutes.

Il peut être utilisé dans la fabrication de pâte, de viande hachée, de boulettes de viande crues, de beurre, de crème, de tabac et de collations.

CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

Panneau de commande PLC tactile

Verrouillage hydraulique de la cuvette et levage de l'ancre

Système sans différentiel

Dosage de l'eau

Réglage de l'heure

Double vitesse et moteur puissant

Toutes les surfaces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable de qualité 304.

Il est possible de pétrir la pâte sans pause avec le bol de rechange compatible (YGK)

Il peut être produit avec une peinture électrostatique au four ou entièrement en acier inoxydable de qualité 304.

	DGKY-50	DGKY-100	DGKY-150	DGKY-200	DGKY-250
CAPACITÉ (FARINE)	50 kg	100 KG	150 kg	200 kg	250 kg
LARGEUR	-	1300 mm	1350 mm	1400 mm	1500 mm
HAUTEUR	-	1700 mm	1830 mm	1850 mm	2050 mm
PROFONDEUR	-	1770 mm	2030 mm	2150 mm	2300 mm
DIAMÈTRE DU BOL	-	900 mm	1000 mm	1100 mm
PROFONDEUR DU BOL	-	450 mm	490 mm	550 mm
POIDS	-	810 kg	930 kg	1020 kg	1170 kg
PUISSANCE DU MOTEUR	2,2 – 3,4 kW	3,5 – 5,5 kW	3,5 – 5,5 kW	5,5 – 7,5 kW	7,5-11 kW
TENSION	380 V – 50 Hz	380 V – 50 Hz	380 V – 50 Hz	380 V – 50 Hz	380 V-50 Hz