DAMS MIXEUR MOBILE / DMOM-150
Les séries DMOM sont des mélangeurs à bol mobiles de nouvelle génération. Il dispose d'un système rapide et pratique qui permet de pétrir sans interruption grâce à l'ajout d'une chaudière mobile. Il dispose d'un moteur à double vitesse et d'un équipement de courroie et de poulie. Le système de levage des et de verrouillage des chaudières sont hydrauliques. Le temps de cycle lents et rapides peut être déterminés en réglant l'heure avec le mode de fonctionnement automatique. Il a une fonction de pétrissage plus rapide que les pétrins à pâte standard et le processus de pétrissage de la pâte termine en 15 minutes. Il est destiné à répondre aux besoins d’une production de masse rapide. Il peut être utilisé dans la fabrication de pâte, de boulettes de viande crue, de beurre, de viande hachée, de crème, de tabac, de snacks et de produits similaires.
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT :
Panneau de commande PLC tactile
Levage hydraulique et verrouillage de la chaudière
Dosage de l'eau
Réglage de l'heure
Moteur double vitesse et puissant
Les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable de qualité 304
Il offre la possibilité de pétrir la pâte sans aucune hésitation en ajoutant une chaudière de rechange compatible (YMK).
Il peut être produit en four électrostatique peint ou entièrement en acier inoxydable de qualité 304.
DMOM-100 | DMOM-125 | DMOM-150 | |
CAPACITÉ (FARINE) | 100KG | 150KG | |
LARGEUR | 1000mm | 1150mm | |
HAUTEUR | 1420mm | 1520 mm | |
PROFONDEUR | 1900mm | 2100mm | |
DIAMÈTRE DE LA CHAUDIÈRE | 850mm | 1000mm | |
PROFONDEUR DE LA CHAUDIÈRE | 490mm | 490mm | |
POIDS | 840KG | 1100KG | |
PUISSANCE DU MOTEUR | 5,5-7,5 kW | 7,5-11KW | |
TENSION | 380V – 50HZ | 380V – 50HZ |
