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DAMS Machine à Pain Rond DREM - 11

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

LARGEUR DE LA MACHINE

1670 mm

TENSION

380 V

LONGUEUR DE LA MACHINE

4110 mm

COURANT

25 Ampere

HAUTEUR DE LA MACHINE

1840 mm

FRÉQUENCE

50 Hertz

POIDS DE LA MACHINE

2000 kg

MAX.PUISSANCE

7 kW

CAPACITÉ (moyenne)

11,000 pcs / h

PUISSANCE MOYENNE

6 Kw

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALE

Les réglages se font facilement à partir de l'écran tactile contrôlé par PLC.
Les réglages mécaniques sont simples, faciles à utiliser et à apprendre.
En enregistrant les informations une seule fois dans le mémoire (prescriptions) ils peuvent être utilisés, en continu.
Le nettoyage quotidien est facile.
En particulier, il est facile d'enlever, d'installer et de remplacer les bandes et les pièces de travail.
Les vitesses des bandes peuvent être ajustées au niveau souhaité.
Les pannes électriques et électroniques qui peuvent survenir sont affichées sur l'écran de PLC avec des images et du texte.
En cas de dysfonctionnement, tout type d'intervention peut être effectué avec un accès à distance au programme PLC. (Optionnelle).

SECTION DE DECOUPE RONDE
L'enveloppe extérieure est de 304 Crome, les surfaces avec lesquelles la pâte est en contact sont en 304 Crome, revêtement de Crome et matériaux sont appropriés pour la santé.
Le découpage de pâte est entre
30 à 110 gr
40 à 60 gr
50 à 180 gr
70 à 200 gr

Différents tambours à brins sont utilisés pour couper la pâte dans ces grammages.
La capacité moyenne de coupe et d'arrondir de la pâte est de 11 000 pièces en 1 heure.
La pâte à hamburger et à pâtisserie est maximum de 11 000 pièces par heure, la pâte bagel turc et Sandwich est minimum 7500 pièces / heure.
Lors que très peu de farine est utilisée pour couper la pâte, la surface de la pâte est sans farine.
Fournit un environnement de travail propre.
La quantité de la pâte à farine peut être ajustée.
Le système de lubrification est réglé automatiquement pendant le processus de découpe de la pâte.
Contrairement à d'autres machines, il n'use pas la pâte en raison d'une découpe sans pression.

MACHINE DE CHARGEMENT AUTOMATIQUE AUPLATEAUX
Le plateau entre automatiquement dans la machine de chargement. Apres les réalisations du pavage il sort automatiquement.
De l'écran l'ouverture à distance peuvent être réglé.
Toutes sortes de pâte souhaitée sont triées automatiquement.
Les tailles des casseroles doivent être déclarées à l'avance. La taille de pose varie pour la casserole non standard.
Tri automatique grâce à des réglages simples sur des casseroles ondulées et plates
Si elle n'est pas placée correctement à la place de la rouille ou de la casserole, la séquence n'aura pas lieu, elle donnera un avertissement à l'écran.

Not : Puisqu'il y a des pistons pneumatiques sur la machine, 4 bars au minimum, une pression de l’aire pour le fonctionnement de la machine. 5 * 2,5 câbles multiples doivent être tirés pour l'électricité. Afin d'éviter d'endommager les produits d'automatisation utilisés dans la machine, un régulateur approprié est recommandé pour éviter les fluctuations de tension de l'électricité.

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