Producción
Nuestra empresa continúa sus actividades en Izmir Kemalpaşa.
Nuestro concepto, principio y principio de negocio son claros: “Ofrecer sólo excelencia”.
Todas nuestras producciones se centran primero en el concepto de personas; Se basa en la salud y la felicidad humanas.

Nuestro campo de actividad
Procesamiento y modelado de masa
embalaje
Partir el pan
Galleta
Torre de enfriamiento
Torre de fermentación
Transportadores de productos
Máquinas especialmente diseñadas según la demanda

Procesamiento de masa
Al pasar la masa cortada en peso por diversos procesos;
Sándwich
Hamburguesa
Simit (en forma de supositorio)
Pogaça
rollo
Rollo de baguette
Pan Döner
Producimos máquinas que producen y productos similares.
Nuestras diversas máquinas cortadoras, moldeadoras y procesadoras de masa tienen la capacidad de cortar masa tanto blanda como dura. Por tanto, su capacidad para cortar masa es superior a la de sus homólogos. Se marca la diferencia al utilizar estas dos características en armonía y eficacia.

Está al más alto nivel, por encima de los estándares mundialmente aceptados en cuanto a corte de masa y precisión de gramaje.

embalaje
Los productos especificados en el grupo de procesamiento de masas son máquinas que envasan pan plano, tipos de capas y todos los productos que requieren un envasado horizontal.
Nuestra calidad está al más alto nivel en términos de seguridad del embalaje, facilidad de uso, calidad del embalaje, rapidez, uso de energía y ahorro de consumibles.

Partir el pan
Todas las superficies en contacto con el producto están fabricadas con materiales aptos para uso alimentario.
Además de su original diseño, gracias al diseño especial de sus cuchillas, es posible partir Sandwich, Hamburguesa, Pan Francala y productos similares frescos o rancios con un mínimo de migajas. El cuchillo es duradero y no requiere afilado.
Gracias a la banda especial para palets, el corte se puede realizar a la profundidad y altura deseadas con total control del producto.
Regulación de velocidad y ajuste mecánico y fácil de limpiar.

Galleta
Todas las superficies en contacto con el producto están fabricadas con materiales aptos para uso alimentario. Es fácil de limpiar y mantener. Tiene la capacidad de dar formas ilimitadas a los productos. Se pueden aplicar recetas hechas a mano en la elaboración de productos.
El diseño y la fabricación de máquinas especiales se evalúan y llevan a cabo según la demanda.

  Torre de enfriamiento
Utilizar el espacio físico de la forma más eficiente;
Este sistema, también llamado transportador en espiral, es un tipo de transportador que se utiliza para enfriar los productos, transportarlos a diferentes alturas y ahorrar espacio.
Se utiliza en sectores farmacéutico, gráfico, logístico, alimentario y similares.
El tipo de cinta transportadora: el ancho, diámetro y número de pisos se determinan según el producto a utilizar, finalidad y capacidad.
Además del enfriamiento normal, este sistema también se utiliza para congelar productos de panadería y productos que contienen carne, con determinadas disposiciones.
Es un sistema que ahorra energía, espacio y tiempo en fermentación, congelación, enfriamiento y almacenamiento.
El sistema transportador se diseña teniendo en cuenta el tamaño del producto y la capacidad de producción y se produce de acuerdo con la necesidad.
El transportador fabricado se instala en el área donde será operado. La selección de la cinta se realiza en función de las aplicaciones (clima frío y similares).
Proporciona ahorro de tiempo, mano de obra y energía en los procesos de fermentación, congelación y enfriamiento en comparación con las aplicaciones de tipo sala.
La tensión de las bandas se ajusta automáticamente.
Con el transportador en espiral se crea una línea muy ancha en un área estrecha de acuerdo con las dimensiones del producto, el área de uso y la capacidad.
Espacio mínimo, área de uso óptima
Máximo ahorro de energía
Máxima eficiencia
Operación ininterrumpida
Con transmisión ininterrumpida del producto.
DAMS es su socio de soluciones.

Torre de fermentación
Transportadores de productos
Máquinas especialmente diseñadas según la demanda

PRESAS
En todo el mundo
Ofrece sólo perfección