DAMS MAQUINA PÃO REDONDO / DREM - 11
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CARACTERISTICAS TÉCNICAS |
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LARGURA DA MÁQUINA |
1670 mm |
VOLTAGEM |
380 V |
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COMPRIMENTO DA MÁQUINA |
4110 mm |
CORRENTE |
25 Amper |
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ALTURA DA MÁQUINA |
1840 mm |
TENSÃO |
50 Hz |
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PESO DA MÁQUINA |
2000 kg |
POTENCİA MÁXIMA |
7 kW |
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CAPACIDADE (média) |
11.000 peças/ hora |
POTENCİA (média) |
6 kW |
CARACTERÍSTICAS GERAIS
· As configurações são facilmente feitas a partir de painel de controle por PLC.
· As configurações mecânicas são simples de usar e fáceis de aprender.
· Informações sobre o uso pode ser registrada na memória do sistema e usadas continuamente.
· A limpeza diária é fácil.
· Especialmente as esteiras e peças é fácil de desmontar e instalar.
· As velocidades de todas as esteiras podem ser ajustadas para o nível desejado.
· As falhas elétricas e eletrônicas que podem ocorrer as informação sai otomatico atraves da imagens e texto no painel de PLC.
· Em caso de falha, qualquer intervenção pode ser feita com acesso remoto ao programa PLC ( Opcional ).
SECÇÃO DE CORTE
· As superfícies que entra em contato com a massa são revestimento com 304 Crom.
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Diâmetro do pistão |
Ø45 mm |
Ø48 mm |
Ø 50 mm |
Ø 55 mm |
Ø 60 mm |
Ø 65 mm |
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Intervalo divisora e boleadora |
25-90 gr |
30-115 gr |
30-115 gr |
50–160gr |
60–180gr |
70–220 gr |
· Vários tambores externos são usados para arredondar a massa nesses intervalos,
a substituição dos tambores externos pode ser feita facilmente em poucos minutos.
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Numeros dos tambores |
İntervalo de Gramagem |
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№ 0 / Özel1 |
25-40gr |
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№ 0 / Özel |
30-50gr |
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№ 0 |
40-55gr |
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№ 1 |
50-75gr |
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№ 2 |
70-115gr |
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№ 3 |
115-160gr |
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№ 4 |
160-220 gr |
· A capacidade média de divisora boleadora da massa de pão é de 11.000 peças/ hora.
· Hambúrguer e outros produtos de pastelaria capacidade máximo é de 11.000 peças/ hora a bagels e sanduíche a média é de 7500 peças/ hora.
· Durante o processo de corte a superfície da massa é usada pouca farinha.
· Fornece um ambiente de trabalho limpo.
· A quantidade de farinha dada à massa cortada pode ser ajustada.
· Durante o processo de corte da massa, o sistema de lubrificação é ajustado automaticamente.
SECÇÃO DE CARREGAMENTO DE BANDEJA DA MASSA
· As massas quando chega na linha de sensor a esteira abre automatico as massa caem na bandeja, e esteira em baixo retira bandeja para fora.
· A distância de abertura esteıra rolante é definida pelo tela do painel.
· Classifica automaticamente a massa cortada no tamanho desejado.
· Caso o cliente deseja uma bandeja fora do padrão. As medidas da bandeja deve ser informada com antecedência.
· Classifição automaticamente de configurações simples para bandejas onduladas e planas.
· Se a bandejas não são colocadas corretamente, o painel de controle emite um alerta.
Not: Como a máquina possui pistões pneumáticos, é necessário um mínimo de 4 bar de ar para que a máquina funcione. 5*2.5 multi-cabos.
Para evitar que os produtos de automação usados na máquina sejam danificados, o regulador apropriado é recomendado.
Atenciosamente,
DAMS
Em todo o mundo,
só oferece perfeicão.