Produktion
Unser Unternehmen setzt seine Aktivitäten in Izmir Kemalpaşa fort.
Unser Geschäftskonzept, Grundsatz und Prinzip sind klar: „Offer Only Excellence“.
Bei all unseren Produktionen steht der Mensch im Vordergrund; Es basiert auf der Gesundheit und dem Glück des Menschen.

Unser Tätigkeitsfeld
Teigverarbeitung und -formung
Verpackung
Brot teilen
Plätzchen
Kühlturm
Gärturm
Produkttransportförderer
Speziell entwickelte Maschinen nach Bedarf

Teigverarbeitung
Indem der Teig verschiedene Prozesse durchläuft;
Sandwich
Hamburger
Simit (in Zäpfchenform)
Pogaca
rollen
Baguette-Rolle
Dönerbrot
Wir produzieren Maschinen, die ähnliche Produkte herstellen.
Unsere verschiedenen Teigschneide-, -formungs- und -verarbeitungsmaschinen können sowohl weiche als auch harte Teige schneiden. Daher ist seine Fähigkeit, Teig zu schneiden, seinen Gegenstücken überlegen. Es macht einen Unterschied, wenn diese beiden Funktionen harmonisch und effektiv genutzt werden.

Es ist auf höchstem Niveau und übertrifft die weltweit anerkannten Standards in Bezug auf Teigschnitt und Grammaturgenauigkeit.

Verpackung
Bei den in der Gruppe „Teigverarbeitung“ aufgeführten Produkten handelt es sich um Maschinen, die Fladenbrot verpacken – Schichttypen und alle Produkte, die eine horizontale Verpackung erfordern.
Unsere Qualität liegt auf höchstem Niveau in Bezug auf Verpackungssicherheit, Benutzerfreundlichkeit, Verpackungsqualität, Geschwindigkeit, Energieverbrauch und Verbrauchsmaterialeinsparung.

Brot teilen
Alle produktberührten Oberflächen bestehen aus lebensmittelechten Materialien.
Zusätzlich zu seinem originellen Design ist es dank seines speziellen Klingendesigns möglich, frische oder altbackene Sandwiches, Hamburger, Francala-Brot und ähnliche Produkte mit einem Minimum an Krümeln zu zerteilen. Das Messer ist langlebig und muss nicht geschärft werden.
Dank des speziellen Palettenbandes kann das Spalten in der gewünschten Tiefe und Höhe bei voller Kontrolle über das Produkt erfolgen.
Geschwindigkeitseinstellung und mechanische Einstellung und leicht zu reinigen.

Plätzchen
Alle produktberührten Oberflächen bestehen aus lebensmittelechten Materialien. Es ist leicht zu reinigen und zu pflegen. Es hat die Fähigkeit, Produkten unbegrenzte Formen zu verleihen. Bei der Herstellung von Produkten können handgemachte Rezepte angewendet werden.
Die Konstruktion und Fertigung von Sondermaschinen wird bedarfsgerecht bewertet und durchgeführt.

  Kühlturm

Den physischen Raum möglichst effizient nutzen;
Bei diesem System, auch Spiralförderer genannt, handelt es sich um eine Art Förderband, mit dem die Produkte gekühlt, in unterschiedliche Höhen transportiert und platzsparend transportiert werden können.
Es wird in der Pharma-, Druck-, Logistik-, Lebensmittel- und ähnlichen Branchen eingesetzt.
Die Breite, der Durchmesser und die Anzahl der Etagen des Förderbandtyps richten sich nach dem zu verwendenden Produkt, dem Verwendungszweck und der Kapazität.
Neben der normalen Kühlung wird dieses System unter bestimmten Voraussetzungen auch zum Einfrieren von Backwaren und fleischhaltigen Produkten eingesetzt.
Es handelt sich um ein System, das beim Fermentieren, Einfrieren, Kühlen und Lagern Energie, Platz und Zeit spart.
Das Fördersystem wird unter Berücksichtigung der Produktgröße und Produktionskapazität ausgelegt und bedarfsgerecht produziert.
Der hergestellte Förderer wird in dem Bereich installiert, in dem er betrieben werden soll. Die Bandauswahl erfolgt je nach Einsatzzweck (kaltes Wetter und Ähnliches).
Es ermöglicht Zeit-, Arbeits- und Energieeinsparungen bei Fermentations-, Gefrier- und Kühlprozessen im Vergleich zu Raumanwendungen.
Die Spannung der Bänder wird automatisch angepasst.
Mit dem Spiralförderer entsteht je nach Produktabmessungen, Einsatzgebiet und Kapazität eine sehr breite Linie auf engstem Raum.
Minimaler Platzbedarf, optimale Nutzungsfläche
Maximale Energieeinsparung
Maximale Effizienz
Unterbrechungsfreier Betrieb
Mit unterbrechungsfreier Produktübertragung
DAMS ist Ihr Lösungspartner.

Gärturm
Produkttransportförderer
Speziell entwickelte Maschinen nach Bedarf

DAMS
Auf der ganzen Welt
Bietet nur Perfektion