DAMS 3'lü Hamur Kesme Yuvarlama DÜKY-54




   SELECT LANGUAGE    TR |   EN   |   FR   |   DE   |   RU   |    ES   |   عربي


TEKNİK ÖZELLİKLERİ

MAKİNA ENİ

1160 mm

VOLTAJ

380 V

MAKİNA BOYU

2450 mm

AKIM

25 Amper

MAKİNA YÜKSEKLİĞİ

18700 mm

FREKANS

50 Hertz

MAKİNA AĞIRLIĞI

950 kg

MAX.GÜÇ

5 kW

KAPASİTE (Ortalama)

5.500 Ad/saat

ORTALAMA GÜÇ

4 kW

GENEL ÖZELLİKLERİ
Ayarları PLC kontrollü dokunmatik ekrandan kolay bir şekilde yapılır.
Mekanik ayarların yapılması basit kullanımı ve öğrenilmesi kolaydır.
Kullanıma ilişkin bilgiler hafızaya kaydedilerek devamlı olarak kullanılabilir.
Günlük temizliği kolaydır.
Özellikle bantlar ve çalışan akşamların sökülmesi, takılması, yerine konulması kolaydır.
Tüm bantların hızları istenilen seviyeye ayarlanabilir.
Meydana gelebilecek elektrik ve elektronik arızaları PLC ekranda resim ve yazı ile ikaz edilir.
Arıza durumunda PLC programa uzaktan erişim ile her türlü müdahale yapılabilir (Opsiyonel)

KESME BÖLÜMÜ
Dış kasa giydirmesi 304 crom hamurun temas ettiği yüzeyler 304 crom ve crom kaplamadır.

Piston Çapı

Ø45 mm

Ø48 mm

Ø 50 mm

Ø 55 mm

Ø 60 mm

Ø 65 mm

Kesme Yuvarlama aralığı

25-90 gr

30-115 gr

40–140gr

50–160gr

60–180gr

70–220gr

Bu aralıklarda hamurları yuvarlamak için çeşitli dış tamburlar kullanılır. Dış tamburları değiştirmek birkaç dakika içinde kolayca yapılabilir.

Tambur No

Gramaj Aralığı

№ 0 / Özel1

25-40gr

№ 0 / Özel

30-50gr

№ 0

40-55gr

№ 1

50-75gr

№ 2

70-115gr

№ 3

115-160gr

№ 4

160-220 gr

Ortalama Roll ekmek hamuru ve yuvarlama kapasitesi 1 saatte 5.500 adettir.

Bir saatte Hamburger ve poğaça hamuru azami 5.500 adet, Simit ve Sandviç hamuru ortalama 5.500 adet/saattir.
Hamur kesiminde çok az un kullanıldığından hamur yüzeyi unsuzdur.
Temiz bir çalışma ortamı sağlar.
Kesilen hamurlara verilen un miktarı ayarlanabilir.
Hamur kesme işlemi esnasında yağlama sistemi otomatik ayarlanır.
Diğer makinalardan farklı olarak basınçsız kesim sebebi ile hamuru yıpratmaz

Not: Elektrik için 5*2,5 çoklu kablo çekilmelidir.

Makinada kullanılan otomasyon ürünlerinin zarar görmemesi için elektrikte voltaj dalgalanmalarını önlemek amacıyla uygun regülatör önerilmektedir.

DAMS
Dünyanın her yerinde
Sadece mükemmeli sunar